 |
| ขอบคุณภาพประกอบจากแฟ้มภาพกูเกิล |
บ้านย่าเราสมัยก่อนเค้าจะปลูกต้นมะพร้าวในลานบ้าน คืนไหนลมฝนมา คืนนั้นเราไม่ต้องได้นอน เพราะจะมีเสียง ตุบ ตุบ เป็นระยะ ก็รู้นะว่าเสียงลูกมะพร้าวแก่มันตก แต่ก็กลัว เพราะดูหนังผีมากไปหน่อย ถ้าลมฝนมาตอนกลางวันยิ่งหนักเข้าไปใหญ่ เพราะจะออกไปไหนไม่ค่อยได้ กลัวลูกมะพร้าวล่วงใส่หัว
พอฝนหยุดก็ต้องมาเดินเก็บลูกมะพร้าวอีก ทำให้เรากับมะพร้าวไม่ค่อยลงลอยกันเท่าไรช่วงนั้น ที่ไม่ชอบสุดๆคือการขูดมะพร้าว บ้านย่าจะใช้กระต่ายขูดมะพร้าวแบบโบราณ พอย่าใช้ขูดมะพร้าวทีไรเป็นเรื่องทุกที เพราะเราไม่ตั้งใจทำ ห่วงเล่น พอรีบมากก็ไม่ได้ระวัง นิ้วไปโดนตรงฟันกระต่ายได้เลือดกลับมาทุกครั้งเลย
 |
| ขอบคุณภาพประกอบจากแฟ้มภาพกูเกิล |
แต่คุณรู้มั้นล่ะว่ามะพร้าวมีประโยชน์ทุกส่วนเลยหละ เดี๋ยวจะเล่าให้ฟังเริ่มตั้งแต่เปลือกมะพร้าวแก่ก่อนนะ ย่าเราเค้าเอาเปลือกมะพร้าวแห้งมาจุดแทนยากันยุง ได้ผลทันตา ยุงไม่มีสักตัว วันไหนมีแขกไม่ได้รับเชิญมาบ้าน เราจะรีบไปหาเปลือกมะพร้าวมาจุดไฟ บอกกับย่าว่าจะไล่ยุง พอย่าเผลอก็พัดให้มีควันเยอะๆ แล้วเราก็เอาไปวางตรงที่แขกไม่ได้รับเชิญเค้านั่งนั่นแหละ เป็นการไล่ทั้งแขกไล่ทั้งยุง ฮ่า ฮ่า
ส่วนน้ำมะพร้าวใช้เป็นเครื่องดื่มเกลือแร่ได้ เพราะอุดมไปด้วยโพแทสเซียม ที่สำคัญน้ำมะพร้าวมีคุณสมบัติปลอดเชื้อโรค และเป็นสารละลายไอโซโทนิก จึงสามารถนำน้ำมะพร้าวไปใช้ฉีดเข้าหลอดเลือดเวน ในผู้ป่วยที่มีอาการขาดน้ำหรือปริมาณเลือดลดผิดปกติได้ด้วยนะขอบอก
ส่วนยอดอ่อนของมะพร้าว ย่าเราชอบเอามาแกงส้ม อร่อยมากมาย แต่กว่าจะได้กินเหนื่อยตอนช่วยลุงโค่นต้นมันนี่แหละ เค้าปีนขึ้นไปบนยอดเอาเชือกผูกไว้ แล้วลงมาตัดโคนต้น ส่วนเรากับทุกคนในบ้านก็จับเชือกดึงไปอีกทางไม่ให้ลงหลังคาบ้าน กว่าจะโค่นลงมาได้หมดแรงไปตามๆกัน
ใยมะพร้าว นำไปใช้ยัดฟูก ทำเสื่อ ทำปุ๋ย เราชอบเอาไปตอนต้นไม้ ส่วนน้ำมันมะพร้าว ที่ได้จากการบีบออกมาจากเนื้อมะพร้าว เอาไปใช้ในการปรุงอาหารหรือนำไปทำเครื่องสำอางก็ได้ สมัยนี้เค้ายังมีการผลิตไบโอดีเซลจากน้ำมันมะพร้าวอีกต่างหาก
 |
| ขอบคุณภาพประกอบจากแฟ้มภาพกูเกิล |
กะลามะพร้าว ก็เอาไปใช้ทำสิ่งประดิษฐ์อีกเพียบพวก กระบวยตักน้ำ โคมไฟ กระดุม ซออู้อะไรพวกนี้ ก้านใบ หรือทางมะพร้าว ใช้ทำไม้กวาดทางมะพร้าว หรือเอาไปทำของเล่นพวกปลาตะเพียนให้เด็กๆไว้เล่น
 |
| ขอบคุณภาพประกอบจากแฟ้มภาพกูเกิล |
น้ำมะพร้าวและเนื้อมะพร้าวก็ใช้ถ่ายพยาธิได้ เปลือกหุ้มรากมะพร้าวใช้รักษาโรคคอตีบ น้ำมันจากกะลามะพร้าวใช้รักษาโรคผิวหนังได้อีก พอเรามารู้ว่ามะพร้าวมันมีประโยชน์มีค่าแบบนี้ก็เข้าใจว่าทำไมที่บ้านย่าเค้าถึงปลูกไว้เพียบ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น